目の前で焼き上げるライブ感! 「炎(ほむら)」の炉端焼きに舌鼓 慶応仲通り商店街に昨年末オープンした「炉端焼きともつ煮 炎(ほむら)」にお邪魔しました。今回お話をうかがったのは、店長の高梨さん(左)と料理長の大塚さん(右)。 炎の前進となるのは「村瀬 田町本店」。美味しいへぎそばが食 […]