BLUE FRONT SHIBAURAで信州ジビエと山の恵みを知る企画展(11/1〜30)
BLUE FRONT SHIBAURA 1階のGREEN DINING HALLで11月1日(日)から30日(月)まで、信州ジビエを通して長野の食文化を紹介する体験型POP UPが開かれる。
会場には鹿や猪の骨、角、毛皮などを展示。獣害の課題だけでなく、鹿肉を果物や発酵食品と合わせて味わう地域の文化もたどれる内容。入退場自由、観覧無料で、芝浦散歩の途中にも立ち寄りやすい。
詳細はBLUE FRONT SHIBAURAの公式案内で確認を。https://www.bluefrontshibaura.com/event/event_20261101_172.html